鼻咽炎

首页 » 常识 » 预防 » 分享8道健康小零食,成功率超高,款款都很
TUhjnbcbe - 2023/11/1 21:04:00

现在越来越多的妈妈们都喜欢自己动手给孩子做零食,毕竟自己做的真材实料,给孩子吃了也安心,可是有些妈妈们在自制零食的道路上翻了不少更头,为此也苦恼过不少,因为做出来的东西不好吃,孩子们自然不买账。那今天我就给大家分享8道简单好做的小零食,成功率很高,款款都很美味,学会后变着花样做给孩子吃吧!

材料:棉花糖克、巴旦木克、*油41克、全脂无糖奶粉95克、抹茶粉10克

1、将*油倒入锅内,小火融化后,加入棉花糖,用小火不停翻炒,直到棉花糖完全融化为止

2、然后倒入奶粉和抹茶粉,用铲子快速混匀,混匀后熄火,再倒入巴旦木,继续混匀

3、准备一个方形盘子,里面垫上油纸防粘,把锅内混合好的食材倒入盘子内,表面再盖一张油纸,用擀面杖和刮板,整理成长方形

4、整形好的牛轧糖,室温晾至余温后,即可切块享用。做好的牛轧糖需要冷藏保存,可存放1个月

材料:*油60克、鸡蛋90克(带壳重量)、酸奶20克、细砂糖55克、低筋面粉80克、无铝泡打粉1.5克、柠檬汁10克

1、把鸡蛋和细砂糖倒入碗内,搅打均匀,然后再倒入酸奶和柠檬汁,继续搅拌均匀

2、接着将低筋面粉和泡打粉过筛进来,搅拌到细腻无疙瘩的状态后,倒入融化的*油液,再充分搅拌均匀

3、把混合好的蛋糕糊倒入裱花袋内,没有裱花袋,保鲜袋也可以,然后室温静置30分钟。

4、30分钟后,将蛋糕糊挤入玛德琳模具内,8分满即可,全部挤完后,将盘子在桌面上轻震两下,震出大气泡

5、烤箱预热度上下火,预热3分钟,待烤箱预热好后,送入中层,上下火度,烤13分钟即可

材料:南瓜克、鸡蛋1个、普通面粉克、无铝泡打粉2克、细砂糖22克

1、南瓜去皮蒸熟后,用勺子压烂成泥,然后再倒入细砂糖混匀,混匀后室温稍微放凉一会

2、接着往南瓜泥碗内加入面粉、鸡蛋和泡打粉,用筷子搅成面絮后,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛25分钟

3、25分钟后,将面团擀成0.2cm薄的片状,然后再切成短小条状,尽量切细一些,因为炸的时候还会膨大

4、锅内倒入半锅油,烧到6成热后,把切好的小面条下锅,用大火油炸,炸至飘起后,再转小火慢炸,炸到上色均匀即可出锅

材料:高筋面粉克、温牛奶克、鸡蛋1个、耐高糖酵母4克、盐3克、细砂糖42克、玉米油16克

1、所有食材倒入盆子内,用筷子搅成面絮后,揉成较为光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛20分钟

2、20分钟后,将面团揉几下排排气,然后擀成0.6cm左右厚度的片状,擀好后用甜甜圈模具,在面片上按压出形状来

3、将按压好的甜甜圈生胚移到盘子内,盖上盖子,室温发酵至1.5倍大即可

4、锅内倒入半锅油,烧到6成热后,把发酵好的甜甜圈生胚下锅,油炸期间多次翻动,炸到两面上色均匀,即可控油出锅

材料:低筋面粉克、*油克、糖粉85克、全蛋液50克、雪梨粉10克、抹茶粉8克

1、*油室温软化后,将糖粉倒入其中,用刮刀拌匀后,再用电动打蛋器低速混匀

2、然后把全蛋液分3次加入到*油盆子内,每加入一次,都要用电动打蛋器中速彻底混匀,才能加入下一次

3、接着加入低筋面粉,用刮刀大致翻拌一下,然后戴上防粘手套,将它混合成看不见干粉的面团即可

4、混合好的面团一分为二,其中一份加入抹茶粉揉匀,另一份加入雪梨粉揉匀,然后将2份面团分别装入保鲜袋,送入冰箱冷藏15分钟

5、15分钟后,取出冷藏好的面团,擀成0.3cm厚的片状,擀好后,用卡通饼干模具,压出形状来即可。

6、此时烤箱预热度上下火,将烤盘内垫上一张油纸,把压好的饼干生胚移到烤盘内

7、最后送入预热好的烤箱中层,上下火度,烤20分钟左右即可

材料:普通面粉克、鸡蛋1个、盐3克、黑芝麻16克、水45克、玉米油12克

1、将所有食材倒入盆子内,用筷子搅拌成面絮后,下手揉成偏硬的面团,盖上保鲜膜,松弛半小时

2、半小时后,将松弛好的面团擀成大薄片,然后用刀将大薄片切割成一块块小面片,长短随意

3、取一块小面片,用刀在中间竖着划3刀,不要从头划到尾,就在面片中间部位短短的划3刀即可,剩下依次操作

4、锅内倒入半锅油,烧到6成热后转小火,把生胚下锅,炸到定型后,转中小火来炸,炸至上色均即可出锅

材料:紫薯克、清水60克、白芝麻适量、糖粉10克

1、紫薯去皮后入锅蒸熟,然后将蒸熟的紫薯和清水倒入料理机内,搅打成紫薯泥

2、将打好的紫薯泥倒入碗内,加入白芝麻和糖粉,搅拌均匀。此时烤箱预热度上下火

3、将烤盘内垫上一张油纸,然后把紫薯泥倒入烤盘内,用刮板刮平,尽量刮得薄一些,越薄烤出来越脆

4、最后送入烤箱中层,上下火度,热风模式烤30分钟就可以了

材料:小香肠13个、手抓饼皮2片、黑芝麻适量、蛋*1个

1、先将手抓饼皮切成条状,切好的宽度要比小香肠的长度略微窄一些

2、接着把切好的饼皮,一圈圈缠绕在小香肠的身上,收口处用力按压一下,烤的时候不容易散开。

3、全部弄好后摆在烤盘内,烤盘记得垫油纸防粘,然后将蛋*液刷在表面,刷好后再撒上黑芝麻。

4、最后将烤盘送入烤箱中层,上下火度,烤15分钟左右即可

孩子想吃零食别再买,教你8道健康零食做法,成功率超高,款款都很美味,做给孩子吃放心,快试试!

1
查看完整版本: 分享8道健康小零食,成功率超高,款款都很