导语：哈喽，大家好！我是小青蛙。香蕉产自高大的植物，常被误认为是树。它们实际上是由叶鞘形成的假茎。除了生产甜水果外，这些植物还有许多不同的用途。事实上，香蕉植物的几乎所有部分都是有用的。
在美国，我看到的大多是软而甜的香蕉，当它们成熟时，香蕉上通常有棕色斑点。但是，在印度南部，你可以找到许多不同的香蕉品种，包括那些有红色皮肤的香蕉。不管这种水果是什么品种，香蕉植物的所有部分都有一定的用途。在这里你可以读到大约10种香蕉植物的用途。
一、甜香蕉
当然，第一次使用的绝对是来自植物的甜和健康的水果，你可以把这些水果当作美味的甜点吃，或者用来做饭或烘焙。在蛋糕和甜点中加入香蕉，使其具有丰富、湿润的质地，并添加天然的甜味，从而减少了对额外人工白糖的需求。香蕉富含钾，因此每天将它们纳入你的饮食可以帮助你自然地控制你的血压。
二、香蕉皮
我们大多数人可能不喜欢吃它们，但它们是一种极健康的食物，和牛奶一起更好。
我觉得可以把不用的香蕉皮埋进土里作肥料或给牛吃也可以。果皮中的养分丰富了土壤，使其更肥沃，更适合植物生长。你也可以用皮做饭，因为它们既好吃又健康。请注意，我们通常不使用成熟香蕉的皮烹饪，但我们经常使用即将成熟的香蕉绿色剥皮。
如果你曾经使用过大蕉，各种烹饪香蕉，留着皮炒。可食用的大蕉皮是最适合在炒锅中使用的。不要把皮煮过头，只要在锅里炒几分钟，再加上盐和你最喜欢的香料，你午餐就会有一道健康、营养丰富、美味的配菜！在印度南部的许多地方，这是一道很受欢迎的菜。
三、香蕉茎
香蕉茎也可食用。用香蕉茎制成的果汁被认为能控制血糖水平，因此对于糖尿病患者来说是很好的。小编建议你不必为此砍掉你的香蕉。许多植物在一段时间后自然脱落，主要是由于雨和风。在这种情况下，你不必扔掉茎，而是用它们作为食物。
如果你不喜欢香蕉茎汁的想法，这又是另一个传统的食谱。去掉外皮，这样你就可以把白色的茎放进去了。把它们切成圆形，取出突出的纤维。切片切碎，加入椰子碎，加入姜*和盐炒。
这道菜富含纤维，对任何吃它们的人来说都是非常健康的。你可能发现的唯一困难是从切片中去除多余的纤维的过程。但一旦完成，烹饪真的很容易，搭上碎的椰子会更好吃。
香蕉茎外层有天然的纤维。你没必要为此砍掉树干。只要捏一下阀杆的外皮，你就能像丝线一样把它拉过来。它可以用来绑花环，最常用的是花商喜欢把它们用来制作茉莉花的花环。这些线在工艺品中也很有用，比如制作篮子等等。
香蕉茎上的细丝也可以用来做衣服。这些线通常与棉混纺，使织物美观、光滑，适合制作服装。
四、香蕉叶
香蕉叶大而长，足以提供一顿丰盛的饭和许多菜。如果你的花园里有四五株香蕉，你可以得到很多香蕉叶。在印度的南部食用的香蕉也比较多，它们可以用来放置食物，特别是在较大的场合里，比如结婚等庆祝活动中，香蕉叶普遍存在。他们可以很容易地处理后，午餐或晚餐，因为它们是天然植物叶，它们也是生态友好。
通过切割植物的叶子，你不会伤害它们的生长，你可以使用可生物降解的叶盘来帮助地球。最重要的是，他们看起来新鲜，绿色和美丽的桌子。在叶子的一侧，通常是主菜或米饭。而在另一边，可以提供这么多的配菜。
这样，你就可以在同一片叶子上供应这么多的菜肴，而不会以任何方式干扰它们！香蕉叶可以蒸和用于包装午餐，特别是干燥的食物，如米饭。在孩子们中，用蒸香蕉叶包装午餐曾经是非常普遍的，这实际上为食物增添了一种很好的味道。
用香蕉茎本身的细丝将包装好的午餐绑在香蕉叶上。将叶子紧贴火焰会使它在几秒钟内变得柔软和可折叠。香蕉叶遇热会柔软、光滑和可折叠。为了制作一些传统的甜点，把面团放入小块蒸香蕉叶中，然后用蒸笼再折叠和蒸一次，准备甜点。
五、香蕉花
香蕉花既健康又可食用。就像茎一样，它们里面有那么多纤维，其中一些你必须除去。当你用花做饭的时候，本人建议不要用你在里面看到的*色的小花，只要用你看到的棕色紫色的。
试着把紫色的部分切得很细，多余的纤维就会出来，你可以用手把它去掉。通过练习，这应该是相当容易做到的。你可以用切碎的椰子和香料炒碎的花，就像你用茎做的一样。香蕉花含有丰富的纤维和抗氧化剂，把它们放在你的饮食中对你来说是非常健康的。
六、香蕉根茎的药用用途和繁殖方法
香蕉根可以制成药物食用也可以进行香蕉的繁殖。新的香蕉植物自然是从老植物的根部生长出来的。你可以把它们放在那里，或者如果太拥挤，你可以把它们挖出来，分开种植。
总结：香蕉的整个植株都是宝。以前吃过也做过荷叶饭，但这次想做一次香蕉叶、香蕉皮做的饭，肯定有不一样的感觉。我们都可以尝试尝试，做出美味。今天就到这，下期见！
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