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TUhjnbcbe - 2024/3/5 17:02:00

小王有话说:

哈喽,亲爱的各位小伙伴们,大家好。现在是小王的美食分享时间。小王今天想要给大家分享的美食是花生蛋糕。这款蛋糕真的深得小王喜爱,已经被小王回购了很多次了。于是,小王决定了解这款蛋糕的做法,自己在家做。因为在家做花生蛋糕,既经济实惠,也简单放心。

相对于小王之前喜欢吃的芝士蛋糕,巧克力蛋糕等,花生蛋糕可能会更加健康。而且花生本身不是属于甜味的食品,和甜味的食材结合在一起,会让这款蛋糕的口味更加合适,不过太甜。而且里面还加入了香蕉,非常美味,让人吃了还想吃。接下来,小生就将这道花生蛋糕的做法分享给大家。

主料准备区:

低筋面粉克,红糖、色拉油各克,牛奶克,花生米、香蕉各克,可可粉50克,小苏打粉5克,鸡蛋2个(具体数量视情况而定)。

用具准备区:

碗,过滤器,研钵与杵,打蛋器,筷子,模具,刷子,烤箱,刀等(根据自身情况准备)。

制作区:

首先,我们把要用到的食材和工具都准备好。准备一个干净的碗,在里面放入低筋面粉、可可粉、小苏打粉。混合均匀后,用过滤器将面粉混合物过滤到另外一个碗中,去掉里面的杂质。这里要注意,两个碗中都不要有水分。

将香蕉去皮,放入研钵中。然后用杵将里面的香蕉压成香蕉蓉,装入一个干净的小碗中备用。把研钵和杵清洗干净,然后将去皮的花生米放入研钵中。用杵将花生米压成碎粒状,装入另外一个干净的小碗中备用。

将克色拉油和红糖放入一个大小合适的容器中,用打蛋器将其搅打均匀。然后慢慢将鸡蛋打入容器中,放入牛奶和香蕉蓉。接着,在容器中倒入面粉混合物。先用打蛋器将容器中的混合物稍微搅打一下,然后用筷子轻轻地将其搅打均匀,成蛋糕浓糊备用。

将烤箱预热到摄氏度。在模具上,用刷子在上面均匀地涂抹上少许的色拉油。然后将做好的蛋糕浓糊倒入模具中,表面撒上花生碎粒。然后将模具放入预热好的烤箱之中,用摄氏度的温度烘烤20分钟左右的时间。等蛋糕烤熟后,将其取出,装入盘中就可以了。

贴士讨论区:

一款花生蛋糕就做好了。在家做花生蛋糕,健康美味,做法简单,让人吃了还想吃。小王发现,很多人家中可能没有准备研钵和杵。大家可以用合适的工具将花生米和香蕉变成相应的形状。另外,蛋糕成熟后,可以切成自己喜欢的形状。

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