海绵小蛋糕
可爱的一口一个小蛋糕,把细砂糖换成木糖醇,味道还是棒棒哒
原料:鸡蛋、木糖醇、玉米油、低筋粉、牛奶。
做法步骤:
第1步、全部材料准备好
第2步、鸡蛋打入打蛋盘内,用电动打蛋器搅打,木糖醇粉三次加入鸡蛋内打发
第3步、直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路
第4步、把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里,每一次都轻轻拌匀
第5步、牛奶和玉米油混合
第6步、牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里,轻轻翻拌均匀
第7步、拌好的蛋糊
第8步、裱花袋放入杯子内,倒入面糊
第9步、挤满模具内
第10步、盖上盖子,放入预热好的烤箱中层,度,烤15分钟即可
第11步、出炉
第12步、直接脱模
第13步、成品
来自美食天下爱生活的馋猫的作品。