如果是生活中非常常见的一种食材，味道好吃，而且特别的有营养。口感非常的好，而且含有非常丰富的蛋白质，还有矿物质制作起来也是上好的原料，所以很多人非常的喜欢吃这几种食材。对于很多爱美还有健身的人是一道非常有营养，而且特别美味的健康美食制作过程非常的简单，而且特别的好吃。
这个蛋糕不仅可以。保护我们的肝脏，还能够让我们的皮肤更加有活力，更加有弹性，就让我们一起来看看这道营养又健康的美食如何制作吧，首先我们需要准备85克的蛋糕粉，然后再准备五个鸡蛋。准备55克的白砂糖，然后再准备克的酸奶。在准备一些牛油果然后再准备一些柠檬汁。
把所有材料准备好，之后，我们就可以开始制作了，首先我们先将熟透的牛油果的果肉取出，只有熟透的牛油果制作出来的才更加的好吃，然后我们再准备克的酸奶，还有20克的白糖和牛油果进行混合。混合搅拌之后，我们一定要搅拌的，非常均匀，而且制成了牛油果酸奶口感非常的好，而且特别的美味。一定要经过长时间的搅拌，才能够将又细又密的奶油果酱制作出来。
然后我们把鸡蛋的蛋清还有蛋黄分离之后，我们先把蛋清放入冰箱冷藏。然后我们在蛋黄中加入十克的白糖进行均匀的搅拌，然后我们再在酸奶中加入60克，再加入50克的玉米油，然后继续搅拌，不停的搅拌之后我们把蛋糕粉倒入。80克继续搅拌成细腻光滑的面糊等待使用。然后我们再把一些蛋清中挤入少量的柠檬汁。之后我们拿打蛋机把他打发到8至9发。然后我们把蛋白依次放到刚刚，我们弄好的鸡蛋面糊中。
然后我们把鸡蛋面糊继续搅拌搅拌均匀之后，我们把鸡蛋面糊放入烤箱盘中。我们根据自己家的烤箱进行预热，然后再放入烤箱中进行烘烤。差不多大约15分钟之后我们就可以取出鲜香美味的蛋糕了，然后我们把它拿出来晾凉。之后我们再把四周的描边去掉，切成一个一个的小方块。小方块再从中切开之后，我们把。我们准备好的牛油果果酱放在裱花袋里，挤在一个一个的蛋糕上。然后我们还可以在。
蛋糕的顶部做装饰，这样美味又好吃的牛油果蛋糕就制作成功了是不是非常的简单而且特别的容易。制作过程，特别的简单，而而且特别的美味，我们一定要选择熟透。或者是非常成熟的牛油果这样做出来的口感特别的好吃。不要选择那些口感过夜或者是没有熟的太透的牛油果。这样做起来非常不好，操作。我们可以在做完之后把我们做好的蛋糕放入冷藏里，先冷藏一会儿之后口感会非常的好吃，更加的美味，更加的有营养。