西餐的主要特点是主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富等。它大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等多种不同风格的菜肴。今天给大家推荐一家很不错的西餐培训机构，让这家机构来教你。
机构简介重庆奇拉咖啡调酒培训学校，是重庆专业专注咖啡师、调酒师培训基地，奇拉咖啡学校的老师每个人都有多年以上的工作或教学经验，更接近实际工作中的教学才能贴近市场，优良的教学环境，专业进口设备，多元化的特色教学课程。
课程介绍轻食料理西点课程学习内容：1.日式小山卷、南瓜戚风蛋糕、无花果戚风蛋糕；2.提拉米苏、屁桃君、开心果芝士；.焦糖芝士、法国蓝带马卡龙、南瓜肉桂芝士；4.中式手工蛋黄酥、台式凤梨酥；5.韩式海绵蛋糕、滴落蛋糕、抹面装饰；6.奶油裱花课程、装饰设计；7.韩式鲜奶油复古蛋糕；8.鲜奶油复古蛋糕线条练习，轻食、料理；9.香煎芝麻金枪鱼、腰果奶油南瓜泥；10.百合夏花能量沙拉、烤土豆坚果藜麦沙拉；11.椰香菠萝烤鸭胸、墨鱼汁海鲜意大利面配时蔬；12.西班牙海鲜烩饭、藜麦能量棒、南瓜金枪鱼玛芬、羊排食薯通心粉。
咖啡冲煮萃取课程课程大纲：1.咖啡基础知识：咖啡豆种分类、生豆加工处理的方式及风味特点、不同咖啡生豆特征与品鉴；2.单品咖啡器具：虹吸壶Syphon、爱乐压AeroPress进行咖啡制作以及品鉴，提升学员制作与品鉴能力，以及对单品咖啡的理解与认知；.手冲咖啡：手冲壶介绍使用、器具认识与区别、萃取率对味道的影响，烘焙度、研磨粗细度、水温、手法等影响手冲咖啡风味展现的因素。
校区地址重庆校区：金渝大道68号新科国际
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