白癜风学术交流峰会 https://news.39.net/bjzkhbzy/200718/8048375.html大家好，我是小格子！我想说现在的生日蛋糕实在太贵了！一个小小的蛋糕动辄就是多块，这还是比较普通的蛋糕，品牌店里买来的蛋糕价格更是高的离谱！对于一个家里自备无敌小烤箱的我，是绝对不能花这个钱的（关键是没钱，这才是实话），为了一年一度的生日，只能动手做一个更加有意义、更加好吃、颜值也高的蛋糕，成品很惊艳啊，方法简单，一学就会！闲话不多说，过生日了！食材准备玉米油、牛奶、鸡蛋、巧克力、饼干、白糖、奶油、低筋面粉、淀粉、牛奶、水果、精盐制作方法1、准备一个容器加入玉米油32克、牛奶32克、白糖16克，用手动的打蛋器充分搅拌均匀后，加入过筛后的低筋面粉56克、玉米淀粉12克，再次使用手动的打蛋器搅拌均匀。2、准备鸡蛋四个，让蛋清和蛋黄分离，如果手工不会分离的话可以用一个分离器（我就不会），分离好的鸡蛋黄打散之后直接倒入第一步骤中的面粉里面，并且搅拌均匀。3、另外准一个大的容器，里面放入四个鸡蛋清，加入白糖48克、精盐1克，用电动的打蛋器充分的打发。4、第二步骤中制作完成的蛋黄泥中直接加入到第三步骤的蛋清里面，并且充分的搅拌均匀。5、准备蛋糕模具，想要几寸的自己准备好就可以，把步骤四搅拌好的蛋糕原料直接倒入，然后上下颠一颠，去掉里面的空气，烤箱提前预热，上下火度烤制30分钟。6、准备一个容器，加入适量的开水，然后一个小碗中加入50克淡奶油、50克巧克力，把小碗放入开水中，用手动的搅拌器搅拌至巧克力充分的融化，同时和淡奶油充分的搅拌均匀。7、烤制好的蛋糕胚切成厚度相同的三片，在蛋糕的表面均匀的涂上一层奶油，撒上一层巧克力饼干碎，在铺上一层蛋糕片，重复上次的动作。8、最上层的蛋糕片涂满奶油后，用刮刀把蛋糕的侧面修平整，搅拌好的奶油倒入裱花袋中，均匀的挤在蛋糕表面，用刮刀刮平，然后在沿着蛋糕的边沿挤出好看的巧克力线条。9、挤好巧克力的蛋糕放入冰箱冷藏室中冷藏至巧克力凝固，再用裱花袋在表面挤上一些奶油，上面放上两个对半切开的奥利奥饼干，撒上一些蓝莓，装饰即可。写在最后的结语完成一个有颜值、有味道、有意义的生日蛋糕花费了大概不到两个小时的时间，食材的成本不到元，可以说是非常的划算了，如果你喜欢吃水果蛋糕，可以把自己喜欢的水果切好之后直接撒在上面，味道更好，更好看。（感谢您的阅读，喜欢的