白癜风形象大使 https://m.39.net/news/a_6205157.html?ivk_sa=1024320u迷你甜甜圈蛋糕甜甜圈一直是孩子们的最爱，可是面包店的甜甜圈都是油炸的，油也有可能重复使用，长期吃对身体健康有害无益，这个方子是参考美天里一位资深前辈的，份量有所增减，希望做出简单易学、颜值又能吸引孩子们的糕点美食给大伙参详切磋和交流。原料：泡打粉、色拉油、蛋糕粉、鸡蛋、柠檬汁、白砂糖、糖粉、装饰糖粒、黑巧克力（装饰）。做法步骤：第1步、准备材料，蛋糕粉（或者低粉）和泡打粉过筛混合好。第2步、全蛋打入无水无油的盆里，加入白砂糖和少许柠檬汁打发。第3步、打发全蛋。第4步、全蛋打发至蛋液蓬松2倍以上，颜色变浅即可倒入过筛混合好的蛋糕粉和泡打粉，翻拌均匀。第5步、再倒入准备好的色拉油（我用的是橄榄油）。第6步、把拌好的蛋液粉浆装入裱花袋，慢慢挤入迷你甜甜圈的模具中。第7步、挤入蛋糊的甜甜圈模具，烤箱可以开始预热了。第8步、入烤箱前把模具在桌边磕几下震出气泡。第9步、度上下层15分钟，出炉的迷你蛋糕甜甜圈。第10步、准备巧克力浆装饰甜甜圈，把适量巧克力块装入裱花袋后用热水把巧克力软化。第11步、筛上些许糖粉，按自己喜欢的图案随意挤上。第12步、再用装饰糖粒稍加装饰一下。第13步、色彩缤纷人见人爱的甜甜圈就做好了。第14步、可爱的美味的甜甜圈。小贴士：因为烤好后的甜甜圈表面还撒了糖粉和加了装饰糖粒，所以白砂糖的分量足够了，没有泡打粉的可以不加。来自美食天下黑猫警长kitchen的作品。