明天就是万圣节了，今天是万圣节的前夜。按照万圣节的传统，国外的小孩们会穿上搞怪的服装，戴上面具，挨家挨户收集糖果吃。对于嗜甜的小孩子们来说，真是无比开心有趣的事。虽说是外国人的节日，不过现在国内的万圣节气氛也是搞得十足，连我女儿这样的小屁孩都知道万圣节要买个南瓜灯呢
今天就陪着孩子一起做了一波搞怪又可爱的杯子蛋糕，来感受一下万圣节的气氛。制作杯子蛋糕是最基础的烘焙，做法都是很简单的，小朋友很容易就参与进来了。再让他们发挥想象力，给蛋糕加上一些搞怪可爱的小装饰，一边玩一边学习蛋糕的制作。尽管场面相当混乱，但是玩得超开心呢！下面分享搞怪杯子蛋糕的制作方法。
万圣节搞怪纸杯蛋糕
『用料』
纸杯蛋糕：中粉1/2杯盐1/4茶匙无盐黄油克砂糖3/4杯大的鸡蛋2只香草精1茶匙牛奶1/2杯泡打粉2茶匙
巧克力酱：糖粉1/2杯可可粉1汤匙牛奶2-3汤匙
装饰：装饰用巧克力半杯装饰糖适量黑色长条甘草糖适量(注：一杯为毫升)
『做法』
1、先将中筋面粉过筛到一个大碗中，加入泡打粉和盐，混合均匀。
2、另取一个碗中，加入室温软化的克黄油和3/4杯砂糖，用搅拌器中速二三分钟，打发到体积变大、蓬松发白。
3、将鸡蛋打散，鸡蛋液少量多次加入打发好的黄油中，均匀混合，不要一次加入全部蛋液，这样容易水油分离。
4、接着加入香草精混合拌匀。
5、将步骤一中混合好的粉和牛奶分多次少量加入，每次拌匀后再加下一次，第一次和最后一次都是加混合粉，中间分次加牛奶和混合粉，直至面糊混合均匀为止。
6、裱花袋扣在量杯中，将面糊倒入裱花袋中。
7、面糊轻轻挤入纸杯模具中，七八分满即可。
8、放入预热度的烤箱内，烤15-20分钟，用牙签插入蛋糕中，拿出后牙签干净没有面糊即可。
9、现在制作巧克力酱。将2汤匙牛奶、1汤匙可可粉和1/2杯糖粉加入到碗中，搅拌至混合顺滑。如果巧克力酱太浓稠可以少量加牛奶，太稀就再加可可粉。也可以直接购买市现成的巧克力酱。
10、将巧克力酱涂抹在蛋糕表面，将蛋糕倒放入装饰用的小颗粒巧克力中，沾满表面装饰。
11、接下来就是发挥想象力，把其它装饰品组装到蛋糕上。蛋糕两端叉4个孔，插入甘草糖做蜘蛛脚，小猫的胡子也是相同的方法，其它小装饰都涂少许巧克力酱沾在蛋糕上即可。
『小贴士』
制作小蛋糕的很多材料都可以用其它相似的材料代替，没有眼球糖，可以用巧克力豆或棉花糖来做，甘草糖买不到的话，其他类型的长条糖来代替。
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