燕麦底樱花芒果慕斯蛋糕
By朱朱_oysy
原料：燕麦、牛奶、奶油、鱼胶粉、芒果、蓝莓、饼干、白糖。
做法步骤：
第1步、先准备燕麦底：燕麦里加10g白糖。
第2步、牛奶煮沸。
第3步、把牛奶分次慢慢的看情倒入（以能湿润为主）。
第4步、6寸蛋糕活底模内垫油纸，把燕麦压入底部压平。
第5步、入烤箱度烤20分钟。
第6步、淡奶油里加入20克白糖打发。
第7步、鱼胶粉加入适量牛奶隔水融化。
第8步、把融入的鱼胶液倒入芒果泥内搅拌均匀（一个大青芒，切肉，留下一小部分，其余的搅成泥）。
第9步、再把芒果泥倒入已打发的奶油里。
第10步、翻拌均匀。
第11步、倒入烤好底的模具内，震掉气泡震均匀，放冰箱冷藏4小时以上。
第12步、奥利奥“樱花饼干”5块，把抹茶夹心刮下来。
第13步、把粉色饼干放入料理机搅成粉。
第14步、筛在蛋糕表面。
第15步、放入芒果粒和蓝莓装饰，抹茶夹心我放在了心型杯上了。
第16步、用吹风机吹模具四周，脱模。
第17步、粉粉的蛋糕做好了。
第18步、多出来的心型蛋糕杯。
来自美食天下朱朱_oysy的作品。
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