天气是越来越热了，在这个时候一些人就会出现食欲不振的情况，那么在这个时候一些美味的甜品就非常的受人喜欢，今天我给大家分享一种甜品，这种甜品的制作方法是非常简单的，既不用烤箱也不用打发鸡蛋，就能够制作成美味的甜品了。在家自制千层蛋糕卷，不揉面不发面，Q弹松软，入口即化太清甜。
当然在我们的生活中像是一些甜品蛋糕之类的也是非常多的，特别是蛋糕房里面卖的也是琳琅满目，但是这么多的品种，我们在购买的时候，相信很多家长都会考虑到里面是否有添加剂或者是人工化学用品之类的东西，这样的东西吃多了对我们的身体也是非常不好的，所以我们想要知道美味的甜品蛋糕，不妨自己在家里面制作。
在平时我就特别的喜欢在家琢磨着这个各种各样的美食，这样的甜品蛋糕同样也是我的最爱，每当做成的时候孩子都吃得非常开心，他知道嘴里面的口感不仅特别的口感松软，而且卷着入口即化的奶油馅，每吃一口也是特别的清爽美味的，接下来就跟着我一起看一下他的具体做法吧。
首先我们把食材准备好，准备适量的鸡蛋，细砂糖，低筋面粉，杏仁粉，牛奶，无盐黄油，香草精。
我们先准备好凉皮的食材，然后将鸡蛋西砂糖和盐倒入面盆中，均匀的搅拌。
接着再倒入牛奶，均匀的搅拌之后，将我们准备好的低筋面粉用筛子筛入这个盆中，再加入一些杏仁粉，均匀的搅拌成无颗粒的面糊状。
我们将无盐黄油放入多功能的料理锅的浅盘中，低火进行加热，融化成液体。
将融化的黄油倒在我们准备好的面糊中进行均匀的搅拌。
接着将这样的面糊过滤一下，将里面的气泡过滤出来，然后将它放在冰箱中冷藏30分钟，之后再将它取出来，再一次的均匀搅拌。
接着我们用刚才融化黄油的前盘，重新的加拿大地火进行加热，然后舀一勺这样的面糊倒在其中均匀的晃动，继续低火加热。
加热到它鼓起气泡的时候，从盘中取出来放在一边，让它放凉。
继续按照这样的方法，将所有的棉花都摊成这样的饼，那么我们在制作这个千层奶油蛋糕的时候，可能要用到六七张这样的饼，其他的千层蛋糕起码要20张这样的饼皮呢。
接着我们就开始制作，加下了我们将提前冷藏好的淡奶油加入一些洗砂糖，然后将它进行打发之后，直到出现裱花的状态。
接着我们就将平皮落在一起，把它切成大小一致的长方形形状，然后在其中的一张的表面图上适量的奶油馅，将它磨平一端，再放上几块的黄桃块，这样的卷起来。
卷到饼皮儿的另一端，用另一张饼皮儿压住，用同样的方法涂抹奶油，摆放好黄桃继续卷起来，这样一层一层的卷起来。
用油纸包好之后放在冰箱里面冷藏片，可知道它完全定型的时候，这样的美食就做好了，是不是非常的简单呢？看上去也是特别有食欲的。
我们家就经常只做这样的美食，大人孩子看见都是特别喜欢吃的，如果你们也喜欢的话赶紧收藏吧，今天就给大家分享到这里了，有什么不同的观点和看法，欢迎给我留言和大家一起讨论。