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TUhjnbcbe - 2024/7/28 16:50:00

简易版生日蛋糕

原料:蛋黄、蛋清、低筋面粉、牛奶、白糖、玉米油。

做法步骤:

第1步、蛋黄,低筋面粉,玉米油,牛奶混合均匀。

第2步、蛋清分三次加入白糖用电动打蛋器打发。

第3步、打发制提起打蛋器有大弯钩即可。

第4步、蛋黄糊和打发的蛋清混合均匀。

第5步、蛋糕糊倒入六寸模具,烤箱提前预热上下火°烤45分钟。

第6步、水果提前处理好。

第7步、克淡奶油加20克白糖用打蛋器打发。

第8步、烤好的蛋糕倒扣放凉脱模,分成三片。

第9步、铺上一层蛋糕抹一层奶油放上一层芒果肉,然后盖上蛋糕片。

第10步、三层蛋糕片一次摞在一起。

第11步、表面抹一层奶油,周围放上饼干。

第12步、中间用裱花袋挤上奶油花。

第13步、中间放上草莓,蓝莓放在奶油花上。

第14步、周围包上塑料膜,系上彩带。

第15步、撒上糖粉,放上装饰品完成。

来自美食天下最初的最美的作品。

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