没有色素~没有裱花~没有抹面~可以说零失败了~新手福音~嫌弃草莓贵你就用圣女果吧~其实一共才用了10来个草莓~不会烤戚风的,点击下面链接,教你做云朵般柔软的戚风蛋糕
材料:6寸戚风蛋糕胚1个淡奶油克细砂糖(可减)30克蓝莓2颗草莓12颗椰蓉若干
1、拿出烤好的6寸戚风蛋糕胚
2、分三片~
3、选两颗颜值差一点的草莓~切成小丁~所以长得好看还是有优势~
4、淡奶油细砂糖打发~
5、抹面的要软些,夹心的要硬些~
6、在底座上抹点奶油~再放一片蛋糕上去,避免它跑来跑去~
7、蛋糕胚上面抹上奶油,撒草莓丁丁~多少随意,根据家庭条件来定吧~
8、依次三层弄好
9、堆个蒙古包~
10、胡乱抹一下~不要紧张~抹的好不好不要紧~待会儿上围边~啥也看不出了~
11、抹面神器~普通人用不着买抹刀了~买了很多新手小可爱也不会用,还不如这个顺手~或者围边剪一块下来用就行了~
12、中间画一条画出帽子大概轮廓~轮廓之内都摆上草莓~注意帽子的线条,以中间为中心~
13、摆好了~糊一条奶油~挡住上面那群草莓的屁屁~不需要裱花~不规则的就行~假装帽檐~
14、眼睛~蓝莓两颗~鼻子~草莓尖尖~
15、蓝莓上可以用牙签沾奶油点几下~假装水灵灵~
16、这样可以很好的看清楚帽子草莓的线条走向~最后下面这边也用奶油糊一条~最后撒上椰蓉装饰~假装下雪~
17、你学废了吗?还不会的话来群里找我~
小提示:不会烤戚风的,点击下面链接,教你做云朵般柔软的戚风蛋糕