慢性咽炎在临床上是常见病、多发病，常见于成年人，据统计30%—50%的人患有慢性咽炎，发病率很高。很多人都会将咽炎当做扁桃体发炎，虽然都是嗓子不舒服，但是还是不同的，咽炎是由于各种微生物感染咽部而产生炎症的统称。可以与鼻炎、扁桃体炎和喉部并存。有很多疾病是不分季节、不分场合，逮着机会就发，比如咽炎，不管是在春夏秋冬的哪个季节，都可能遇到，尤其在受凉、过度疲劳、烟酒过度等情况下，咽炎更易发生。
咽炎的“克星”被找到了，坚持每天吃几口，清肺化痰远离咽炎！
甘草能泻火解毒、润肺祛痰止咳，用于治疗咽喉肿痛等症。中医诊断为湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服，所以服用前最好咨询中医。如果是脾胃虚弱、中气不足者，常与人参、白术、茯苓同用。用于咽喉肿痛、咽炎时，可单用煎服，亦可与桔梗同用，可以增加解毒利咽的功效。
丝瓜，想必很多人都吃过吧！你可知道，生丝瓜汁就是咽炎、咽喉疼痛的克星呀！取新鲜的生瓜，以刚摘的鲜嫩丝瓜为好，切成片，放入大碗中捣烂，取汁饮用，具有清热解毒、消肿止痛的功效，可用于咽炎、扁桃体炎、咽喉疼痛的治疗
乌梅性平，味酸涩，具有敛肺生津的作用，对咽喉发痒、干咳效果尤佳。桔梗入肺经，味苦辛，性平，可清肺气、利咽喉，并能载药上行，可使诸药上行咽喉直攻病所，能增强治疗效果。甘草可利咽止咳，调和诸药。以上药物合用，共奏养阴清肺、解毒利咽之功，适用于肺阴亏虚所致的咽部不适、干咳少痰、咽痒等证。
水煮陈皮，很多人在吃橘子的时候，都有将橘子皮直接扔掉的习惯，这样是很浪费的，橘子皮放在阳光下晒干，然后存放一年左右，就成了陈皮，就是我们中药里面使用的药材。用陈皮煮水可以健胃理气，还能清肺化痰、止咳，清热解毒。
吃荸荠是可以清肺化痰的，因为荸荠性甘、寒，能清肺热，其中含有的粘液质可以起到生津润肺化痰作用，所以经常食用荸荠不仅能清化痰热，还可以用于辅助治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。
荸荠萝卜汤
取料：荸荠、鲜萝卜各1斤。将两者洗净后榨汁。
方法：每天可服用4杯左右。
作用：此方法有养阴润肺，清热解毒，清利咽喉，镇咳止痒，用于慢性咽炎引起的咽干，咽痒，刺激性咳嗽。适用于咽喉肿痛、声嘶等！
胖大海蜂蜜茶
材料：橄榄3g，胖大海3枚，绿茶3克，蜂蜜1匙。
做法：先将橄榄放入清水中煮片刻，然后冲泡胖大海及绿茶，闷盖片刻，入蜂蜜调匀，徐徐饮之。
用法：每日1--2剂。
功能：清热解毒，利咽润喉。主治慢性咽喉炎，咽喉干燥不舒，或声音嘶哑等属阴虚燥热证者。