北京白癜风哪个医院比较好 http://baidianfeng.39.net/a_bdfnzhm/240731/r7qqu59.html最近在各个网络平台都看到大家在做蛋糕，各式各样的蛋糕教程也都蜂拥而至，能成功做出蛋糕的人却寥寥无几，真是有人欢喜有人忧啊，还没做就已经沉溺在自己的想象当中了吧！哈哈想象画面的蛋糕这也是我当初想象的美好画面，当我看到大家失败的案例时，不禁让我想起当初的我，在看到教程后就兴奋不已，充满无限遐想，把所有步骤做完时，等待蛋糕出炉的那一刻紧张而又兴奋，可蛋糕出炉后却不尽人意啊，并没有蛋糕的松软和弹性。面对失败我并没有放弃，而是选择更新设备，经过无数次的尝试，终于小有成绩，得出此配方：电饭锅出品所需材料：鸡蛋4个、幼砂糖64克、牛奶50克。玉米油40克、面粉66克、玉米淀粉5克先把鸡蛋蛋白与蛋黄分离，蛋白放入冰箱（冷藏后的蛋白更易打发），蛋黄加入18克糖慢慢搅拌至融化，再加入牛奶搅拌均匀后加入玉米油，搅拌至乳化。（图片是库存图）因为在家和疫情战斗所以将就看看就好哈。蛋白与蛋黄分离用手持打蛋器打发至蛋黄发白、膨胀、浓稠。加入面粉（面粉需要过筛网两次）分两次加入打好的蛋黄中，翻拌至无颗粒即可。此时可以先把烤箱调到上下管度预热10分钟（因烤箱不同所以需要自己观察烘烤时的状态）。浓稠的蛋黄再将蛋白从冰箱拿出，用手持打蛋器打发，46克糖分2次加入蛋白中，把蛋白打发至光滑后加入第一次糖，继续打发至蛋白光滑雪白勾起尾端呈弯曲状时加入第二次糖和玉米淀粉，此时蛋白打发至光滑雪白勾起尾端呈坚挺状即可。打发好的蛋白和蛋黄将蛋白3份之一倒入蛋黄中翻拌融合，再把融合好的蛋黄全部加入蛋白中翻拌均匀，倒入6寸模具中，轻轻的震两下（把气泡震出），这时预热10分钟的烤箱应该也好了，把蛋糕液送入烤箱烘烤45分钟。混合好的蛋白与蛋黄拿两个碗倒扣在桌子上，留出模具的大小，在蛋糕烤制好后拿出，在桌子上震一下，再倒扣在两个碗之间，晾凉脱模即可。烤制中蛋糕此图是我的库存图，大家参考下就好哈，在这个过程当中我就这样一步一步的上车了，这个兴趣爱好呢固然是好的，但还请三思而后行，一入烘焙深似海，从此钱包是路人。希望此文章对大家有所帮助、喜欢的可以