北京有没有专业看白癜风的医院 https://m.39.net/disease/a_i1ri2b2.html不知道大家见过的最好看的菜色是什么菜呢？从古至今，中国美食的数量是数不胜数，一样食材有千百种做法，更有不少厨师的智慧，让朴实无华的食材有了昂贵食材的味道，美食，在中国厨师的手里，从来没有标准，也没有尽头。今天，小编来给大家介绍一道名菜，这道名菜不仅长得十分好看，而且据说还是当年武则天吃过后称赞不已的名菜。牡丹燕菜据说当年武则天称帝，天下太平，百姓也是安居乐业。有一年的秋天，洛阳地区收获了一只又白又大又胖的大白萝卜，这大萝卜长得十分喜人，于是收获萝卜的农民便将萝卜上供给了武则天。武则天一看，这萝卜的确十分讨喜，便下令让御厨将白萝卜做成菜，看看这萝卜尝起来是什么味道的。于是御厨硬着头皮，将多种山珍海味的鲜味融入到白萝卜中，最后做成了一道羹汤。武则天一吃这白萝卜做成的羹汤，觉得十分美味，称赞这份羹汤的美味，并且觉得有一种燕窝的味道，于是便赐名“假燕菜”，意思就是吃起来有燕窝味道，但实际上是“假燕窝”。于是这道菜成了流行，久而久之，“假燕菜”被改了名，直接叫“燕菜”，或是带上了地名，叫做“洛阳燕菜”。武则天赏牡丹牡丹燕菜牡丹燕菜如今在洛阳吃水席的话，就能够看到这道洛阳燕菜了。和当时相比，如今的洛阳燕菜肯定已经做出多种改良，现在我们看到的水席中一定会有的燕菜，其实非常貌美，汤中一朵盛开的“牡丹花”，看起来是金黄发光，周围多彩的菜被切成细丝，点缀在牡丹周围，视觉上就是非常美好的体验。牡丹燕菜牡丹燕菜牡丹牡丹燕菜至今已经流传有千年历史，洛阳水席起源于唐代，整道水席下来一共有24道菜，牡丹燕菜大名鼎鼎，吃起来软滑鲜香。牡丹又是洛阳的名花，同时也是中国的代表花，象征着富贵的牡丹盛开在洁白的盘子中，在寓意上也是有美好的祝福和祈愿。而这盛开在盘子中央的金黄牡丹，其实是用鸡蛋糕做成的，用简简单单的食材，做成如此貌美宛如艺术品的菜肴，小编不禁佩服洛阳的厨师们，实在是心灵手巧啊。牡丹燕菜