年4月29日，《反食品浪费法》的实行意味着浪费食物的行为已经正式受到了法律的制约，不再像从前一样仅仅被人指责几句就可以解决的。说起浪费食物，大家第一反应大多都是个人的行为，毕竟开店的为了节约成本，肯定是每一种食材都要物尽其用。其实不然，有个别面包店就存在严重的浪费行为。
5月4日，南京市场监督管理局来到了当地一家面包店进行抽查，却意外发现这家面包店每天要扔掉50多个面包。在制作面包的时候，不但要使用各种各样的食材，而且还要付出人力劳动，为什么当天烤出的面包却要直接扔掉呢？这让大家有些不理解。
原来，近几年来面包店已经不仅仅是为大家提供食物的地方，要求面包、蛋糕的外形好看、大小统一、食材新鲜等等，已经成为了面包店的标配。当天烘烤的一些不符合标准的、外形不好看的残次品，这家面包店选择了直接扔掉。这样做虽然满足了顾客们的喜好，但很大程度上造成了浪费。
从有关部门拍摄的视频和图片中可以看到，在该面包店内有一个黑色塑料袋，里面装着许多面包，不但有奶油面包、餐包，还有外形好看的樱花粉色的花朵小面包。该面包店的工作人员表示，像这种面包形状不好看，或者是长度尺寸偏小，面胚醒发不好，都叫做生产报废。不仅仅是这些残次品要被扔掉，当天没有卖光的产品也要扔掉，每天扔掉的面包在50个左右。
毫无疑问，该面包店的这种行为已经违反了《反食品浪费法》的相关规定，工作人员要求该面包店进行整改，如若拒绝整改，将会处以元到5万元不等的罚款。
其实该面包店的这种做法我也特别不理解，像这些尺寸不符、外形不好看的蛋糕，完全可以通过打折、降价销售等方法卖给其他顾客，或者通过慈善的方式送给附近的流浪者或贫困家庭。这样既减少了浪费又可以提高自己店铺的美誉度，何乐而不为呢？