收到东芝的烤箱真的很久了,都快一个月了。加上时间刚好是春节期间,拿到手已经是年后,再加上一直想试用看看各种烘焙,所以拖到现在。还没看到实物前,有两点我觉得很赞,一个是快递真的很棒,隔天悄么么就给我送过来了,刚好我回家去了,这边都没人收,快递员一直很积极配合处理。好的品牌会用好的快递,有好的服务真的很让人开心。另外一个是年后我回来珠海,想要联系快递员的时候,找了客服,态度很棒,一点没有因为是免费就特殊处理,也是很配合。这是在还没看到实物前,我就建立了对这个品牌的喜欢之感。东芝是个大品牌了,听说的太多了,科技产品、家电真的听太多,加上身边的朋友也是用很多东芝的产品,一直在我面前念叨,这种品牌效应还是对我影响很大的呢。每一年老公生日的时候都是送的实用的礼物,久了也不知道送什么,打算换个烤箱生日的时候给做蛋糕,来个惊喜也不错。年前正在看烤箱的时候,也是有收购了东芝的烤箱,刚好看到东芝也做了活动,就来参加了。大概也是觉得我这心意不错,很意外就中了。这个烤箱真的是很好看,我喜欢不是很花哨的东西,这个很符合我的审美,神秘黑又低调。之前打算买的时候,给做了评估,一是希望颜值高的,做工不能差的;二是性价比高的,不超的;三是控温一定要准的。DB1完全符合了这个标准,具体的参数如下:1.产品型号DB12.额定电压V额定功率W3.控温范围70℃-℃4.大小32L5.定时范围min6.烤位4层7.尺寸**mm8.上下层独立控温
亮点与细节
开始开箱啦,箱子很坚固,颜色搭配也不会花花绿绿,显得很高档。箱子的顶端标注了开箱的指引,引导大家怎么开箱,要在纸箱底部倒过来开噢。打开可以看到厚厚的泡沫隔垫,完美的加固再一次治了国内各种乱摔乱砸的快递。烤箱很轻,女生无压力,我从物业扛回去,大家都以为包裹很大个一定很重,我一口气给整上了11楼,完美。
搭配好的各式各样的烤箱物件,屑盘、烤盘、烤架、取物支架、旋转烤叉、取物夹,一样不落。屑盘放在发热管下面,烤盘、烤架可以根据自己需要放在不同的夹层。那个旋转烤叉真的是深得我心,就是没啥时间,不然做个烤鸡也是极好的,哈哈。
左边上图是烤箱内部图,我大概做了一下简单的标志,有3层隔层且每隔层都有卡槽,和各类的烤盘烤架搭配起来刚好。烤箱的加热管位于底部,中层是旋转烤架孔,右边是嵌入式的烤箱灯,和家里老的那台烤箱是不一样的,之前的烤箱灯是在外面,这种嵌入式的很棒,不占空间。左边下图是烤箱的把手图,把手整体是哑黑且非常流畅的,摸起来手感很好,把手旁边是黑色的圆形搭配,黑金搭配起来刚刚好,一点都不显得突兀。右边图是烤箱的按钮显示图,极简扁平风格的触屏菜单,12种常用的烘烤菜单,简单方便,不需要多做处理就可直接使用,满足各种各样的烘烤需求。时间和温度可以手动自己调节,上下独立调温,严格控制好烤箱的温度,满足各式各样美食的想法。
试用过程与体验
敲敲大的温度/时间显示屏,即使是老人也能查看、操作;烤箱的正面下方还有各式各样的烘烤按钮,一键式操作,老人也不会有问题。烤箱顶部温馨提示,提醒容易误操作的人儿烘焙要注意高温噢,底部的四个脚垫,平整防滑,放在桌子上面稳稳当当的。第一次烘焙记得先把烤盘烤架放到烤箱里面烤15min噢,去掉刚出厂材料的有害物资,这样后面使用才放心。
toshiba东芝迷你小烤箱家用小型烘焙日系复古多功能网红全自动8L淘宝月销量82¥¥购买开烤啦。由于我这个是提前腌制好的,腌制没有图,就把做法告诉大家。1.先准备鸡翅1斤。奥尔良粉1包。鸡翅洗净,用牙签扎一些小口,以便更好入味。2.倒入奥尔良粉到鸡翅,充分抓匀,放冰箱冷藏腌制12小时以上。3.把腌制好的鸡翅放到烤盘中,如左上图。4.我直接选用烤箱烘烤鸡翅的按钮,先预热,预热结束后把烤盘放到第三层,烤鸡翅啦,如右图。等15分钟,把鸡翅拿出来翻面,再烤一下,结束。因为我喜欢吃焦香一点,所以图片中的鸡翅有点黑。但是味道真的超级赞,真真地外焦里嫩。比我之前的烤箱好太多了,火候控制好。
因为时间有限,每天只能下班之后才到家里使用烤箱,所以做出来的食物也不多。大家凑合看吧。蔓越莓饼干新手做出来也是杠杠的,方式很简单。1.低筋面粉g、鸡蛋20ml、黄油75g、蔓越莓干30g、糖粉40g(根据自己的口味加减糖)2.黄油在室温下软化,可以用手按出坑就行,糖粉倒进去和黄油一起搅拌,让黄油和糖粉充分融合,一定要搅拌均匀。3.加入20ml的鸡蛋液,继续搅拌到均匀。4.加入蔓越莓干,准备的时候剪一下,切的时候比较好切。5.加入过筛后的低筋面粉,搅拌好,等面粉和黄油充分融合,变成面团。6.把面团放到硅胶垫或者硅油纸上,整理成长方形,我这边用的是油纸,宽大概5cm-6cm。然后放到冰箱冷冻20-30min,变硬后拿出来切成宽度为0.6cm左右的饼干片。7.把饼干放到烤盘中,片片之间留点距离,预热10min后度,放中层,烤20min左右。等饼干变成金黄色,就OK啦
第一次做戚风蛋糕,看的视频学的,结果效果出奇的好,东芝烤箱真的是功不可没。因为内容比较多,所以后面泡芙就不写啦,直接写蛋糕的过程啦。1.我做的是6寸的蛋糕。鸡蛋3个(约60g/个),糖粉45g,油30g,牛奶30g,低筋面粉51g,烘烤温度°,时间50min-55min,烤箱位置:中下层。2.鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。3.油和牛奶、三分之一糖粉先加到一起,搅拌几下,让其混合。4.筛入低筋面粉,搅拌混合。5.再把三个蛋黄都加到面粉糊里面,充分混合,不要打圈,只需要混合就行。搅拌好就跟图片中的一样啦,放旁边就行。
东芝TOSHIBAET-TD家用智能8L迷你智能电烤箱小体积网红小烤箱烘焙烧烤杏色京东月销量好评率97%无理由退换京东配送旗舰店¥购买6.接上图,蛋白加入三分之一糖粉,用打蛋器打到大大的鱼眼泡的时候,再加入糖粉的三分之一,继续打,打到泡泡绵密的时候,再把剩下的糖粉加上,打到蛋白冒尖,立着不会掉,要注意不要没打发就结束,那样蛋糕会做不起来,也不要打太过啦,不然蛋糕会开裂。7.把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,上下搅拌,千万别打圈,那样蛋白消泡了蛋糕发不起来。搅拌好之后再加入三分之一蛋白,继续搅拌,最后把剩下的蛋白都加入进去,充分搅拌好。8.把做好的蛋糕糊加入到6寸的模具中,震几个排一下空气。9.烤箱先预热,°,中下层,50min-55min,随时观测蛋糕烘烤情况。10.做好后,打发奶油,抹面,放上水果就行啦,图片是我第一次做的蛋糕,抹面都没抹好,哈哈,凑合看。即使没做好,还是乐滋滋的,第一次用烤箱能做出戚风蛋糕,东芝的烤箱真是棒棒哒。
使用心得
优点:1.做工很棒,颜值也不错,不黑不吹。2.容量是32L,家用够啦。3.操作很简单,我这不怎么爱烘焙的人儿,也不用看说明书就懂了。不过因为这烤箱后我疯狂买了很多烘焙的东西,正在烘焙的坑越走越深。4.70℃-℃,满足我日常做美食的烹饪需求,还可以发面真是棒棒哒。5.外观不烫手,因为烤箱是双层玻璃门,隔绝了烘烤的热量,安全性很高。6.好清洁,菱形搪瓷内胆擦起来无压力,做完吃的拿布一擦就OK啦。
缺点:木有什么缺点啦,很喜欢。