传说，在很久以前，某个村子里住着一位名叫桔梗的少女，她没有父母，一直都是独自一人住在家里。而在村子里，有一位少年与她青梅竹马，那时候年幼的他们总在一起玩乐，并且还许下了终身的约定。
几年后，桔梗长成了美丽的姑娘，少年也长成英俊的小伙子，他们成了一对恋人。然而，小伙子为了捕鱼，不得不乘船去了很远的地方。临走前，小伙子反复叮嘱桔梗一定要等他并承诺一定会回来，桔梗答应了。尽管心中不舍，桔梗却不得不送恋人踏上旅途。
日复一日、年复一年，桔梗的心在等待的煎熬中支离破碎，她不断的祈求上苍让心爱的他赶快回来，但爱着桔梗的小伙子却杳无音讯，再也没有回来。桔梗放不下心中的思念，总是跑到海边，祈祷奇迹出现，大海能把心爱的他带回到她的身边来。
几十年过去了，桔梗也成了一位风烛残年的老人，她依然每天到海边去等待爱人的归来。而在等待的同时，桔梗心里时刻都在想着心爱的少年，终于有一天，桔梗回忆年少两人的甜蜜时光，并慢慢的闭上了眼睛，而她的身体就变成了美丽的桔梗花。
这个传说在朝鲜很流行，人人皆知，桔梗在朝鲜又被称为“道拉吉”，朝鲜人把桔梗当做食用蔬菜，鲜食或制作成腌菜。每年春天，朝鲜妇女结伴上山挖桔梗时便会哼唱一首名为“道拉吉”的民谣，来纪念这个传说。
其实，桔梗原产自中国，很多小伙伴肯定都见过，桔梗花很美丽，花紫中带蓝，蓝中见紫，清心爽目，给人以宁静、幽雅、淡泊、舒适的享受，被誉为“花中处士、不慕繁华”。
关于桔梗花名字的由来，李时珍在《本草纲目》中释其名曰:“此草之根结实而梗直，故名桔梗。”
桔梗的根不仅能被制作成咸菜、泡菜供人们食用，它的药用价值也很高，能够清热化痰、宣肺止咳，是止咳之要药，止嗽散、桑菊饮等止咳名方里都有桔梗，只是拿它来腌咸菜真是太可惜了。
桔梗还有哪些神奇的功效呢，接下来毛毛姐一一揭晓。
1.桔梗能止咳化痰
我们知道肺有两大功能，一个是宣发，一个是肃降，宣发就是向外向上宣散，肃降就是向下向内收敛。如果肺部老是有痰，就会影响肺的宣发肃降功能，如果肺气不宣发了，就会咳嗽，如果肺气不肃降了，反而上逆了，也会咳嗽。
要想止咳，必须要平衡肺的宣发和肃降功能，而平衡两者的关键在于化痰，痰液祛除，肺的气机自然条畅。
桔梗，色白能入肺，气辛散，能够促进痰液的排出，所以桔梗有很好的宣肺化痰作用。桔梗有苦味，苦可以清火，火邪在肺中容易煎熬津液而成痰，所以桔梗还可清热化痰。
桔梗治咳嗽痰多，不论肺寒、肺热，都能够使用。例如杏苏散，这个方子以本品配杏仁、苏叶、陈皮等，用于风寒咳嗽。桑菊饮则以桔梗配桑叶、菊花、杏仁等，治风热咳嗽。而咽痛音哑，则可配薄荷、牛蒡子、蝉蜕等。如果治气滞痰阻，胸闷不舒，可与枳壳、瓜蒌皮等配用。
2.桔梗能利咽开音
咽喉为肺胃之门户，肺胃有热，常往上熏蒸导致咽喉疼痛、失音，所以桔梗可以清肺泻热、利咽开音。
《伤寒论》记载:“治少阴病，二三日，咽痛，用桔梗汤。”
桔梗汤就是桔梗配甘草，两味药而已，为何能够治疗咽痛呢?
因为桔梗不仅能够清热利咽，还能清肺化痰，咽喉和肺属同一系，咽喉肿痛，有浊痰，可以用桔梗汤，像排肺中脓浊那样，使得咽喉痰浊排尽，梗塞消除，咽痛自愈。
还有很多慢性咽炎的患者，经常咽喉肿痛、嗓子有痰、不爽利，这是因为肺肾阴亏，虚火上扰导致的。
此时可以用桔梗汤加增液汤，即桔梗9克、麦冬9克、生地12克、玄参9克、炙甘草6克，水煎服。
桔梗、甘草排浊，玄参、麦冬增水养阴，养肺肾，肺部阴水足，再排痰浊，就像肠道阴液充足再排便一样，非常迅速。
这几味药喝了几天，咽喉红肿热痛就消失了，不再咳痰了。
3.桔梗能载药上行
古人有话，桔梗乃药物之舟楫，这是什么意呢?
桔梗能够能够开提肺气，把气机从下往上提起来，就像你从井里打一桶水一样，如果没有桶和上面的拉力，水就很难从井下被提上来。
如果气力不够，津液就会往下坠落，导致流鼻涕、腹泻、带下等病症。
有一种慢性腹泻，经常吃完饭后腹痛上厕所，大便不成形，整个人也比较瘦弱，感到神疲乏力。
这种腹泻是因为脾虚不能化湿导致的，属于上面所说的气力不足，可以用参苓白术散补脾除湿，升提气机。
如果不方便煮药，可以直接买中成药参苓白术丸，很多人的好几年的慢性腹泻竟然半个月就好了。
参苓白术散里就有桔梗，*参、白术、茯苓都是健脾的药物，脾运化来的水谷精微，需要通过肺布散周身。所以还需打开脾肺之气运行的通道，桔梗能载药上行，疏通上下，引脾胃之气入肺，慢性腹泻自然减轻。
《神.农本草经》提到桔梗主肠鸣幽幽，肠中泻痢乃清气在下，桔梗能升提清气上达从肠到肺，这样清气不在下，则不飧泻矣。而参苓白术散用桔梗即是此意。所以朱丹溪日，痢疾腹痛，乃肺经之气，郁在大肠，以桔梗升提开之。
4.桔梗能治疗胸胁疼痛
桔梗不仅能够止咳化痰、利咽开音，还能因其升提之性，疏通胸胁气机，达到止痛的效果。
气机之升降出入是脏腑功能活动的基本形式。不同的脏腑，其气机运动变化的形式亦不尽相同。
如脾胃为气机升降之枢纽，胸膈乃气机上下之通道，故对气机阻滞于脾胃或胸膈、表现为升降失常者，在理气方中选用桔梗以升、枳壳以降，调整气机，恢复其升降之常。
如《类证活人书》的桔梗枳壳汤，以桔梗、枳壳二药升降气机，主治胸膈气滞痞满之证。
譬如血府逐瘀汤，用枳壳、桔梗加于桃红四物汤中，能够加强胸肋间气机循环，则瘀血如刀刺感消除。
《经方传真》认为：“肺痈用桔梗，不只为排脓，亦治胸胁痛，临床见肝炎患者有肝区痛剧者，常用适方加桔梗，确有效验。”
所以，《神农本草经》说桔梗“治胸胁痛如刀刺”。
小伙伴们，都知道桔梗的神奇功效了吧，如果只是把它拿来腌咸菜吃，太可惜了！
注意：
1.阴虚久咳，气逆咳血者忌用桔梗。
2.桔梗服后能刺激胃粘膜，剂量不宜过大，胃及十二指肠溃疡慎用。
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