一碗高品质的米饭
不仅是味觉上的巨大享受
也能让自己每天都活力满满!
今天小惠就给各位会员们带来了
属于上海人自己的大米
来自上海生态小岛的美味崇明大米
这款崇明软香米可是商城人气产品
一上架就受到了大家的欢迎,
软糯香甜,好吃、不贵
(下文还有小惠对这款大米的实测哦)
收到米的会员们都是满满好评!
看到大家这么爱吃,
小惠也是特意找到这款大米的源头:
仪帆米业,
直接和崇明的米农联系,
产地直供,
整整20斤优质崇明软香米
算下来只要4.9元/斤
★
崇明软香米
商城特惠价:98元/20斤
每斤低至4.9元!!
江浙沪德邦包邮!
赶紧多买囤一些!
进来一些国家开始对大米限制出口,有些会员也在后台询问小惠有没有好品质大米推荐,对此小惠也不能马虎,第一时间让米农发来样品,为大家实测一番,看看这款大米到底好不好。
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休
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实
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测
判断一碗大米好不好,
主要有以下几个参考标准:
外形、香气、软硬程度和黏糯程度、
油润程度和空口食用甜度等
今天小惠就从这6个方面进行测评。
收到大米先看外包装,简约大气!
袋子非常紧实,背后的信息也非常齐全,一级米,彰显着它优秀的品质~
小惠随手抓了一小把,大概粒米左右,垩白率大概在8%左右,不愧是一级米!
小贴士:
大米通常都有白色不透明的部分就叫做垩白。这些白色的部分是因为大米在生长期间,胚乳淀粉及蛋白质颗粒积累不够密实导致的,大米在加工的时候就容易破碎。
判断一级米一个比较重要的参考依据就是垩白率,(垩白率测试公式:(垩白米数量/所有米数量)*%)简单来说就是,垩白率越低,米越好!
拆开米袋的一瞬间,一股浓郁的米香便扑鼻而来,小惠隔着十几厘米都能闻到它的清香!
米粒晶莹剔透,粒粒饱满,一眼看去几乎没有什么断米、残米。
再来两张特写,给大家感受一下大米的品质~
光照下能明显呈现大米本质的净白剔透,色泽如玉,腹白少,营养充足!
淘出来的水也非常干净、小惠就淘了一遍,一点也不浑浊,这样还能最大程度地保留了大米的营养。在淘洗的过程中,小惠也是感受了一下这款米的硬度,不是很硬,特别适合老人和孩子吃。
测评完生米,接下来就是蒸熟啦
小惠用的是
美的降糖电饭煲
?点击图片
了解详情
低糖更健康,更适合中老年朋友哦
打开电饭煲的一瞬间,小惠清晰地听到自己咽口水的声音,真的是太香啦!!!
煮后的米饭清香四溢,口感柔软,味道清新,糯而不粘,饭后不回生。
饱满的水分和清新的稻谷清香蕴藏在每一粒米中,真的可以说是粒粒醇香!
米粒的油润度也非常好,整体呈现自然的油润晶莹光泽,隔着屏幕都能感受到它的饱满和油亮。
趁热尝了一口,口感软糯有嚼劲,粘稠中带有一股香甜,特别好吃!
甚至都不需要配菜,拿一瓶酱就能吃的超香、超满足!
小惠办公室里的同事也是闻香而来,三两下就把一大碗崇明软香米吃进肚子里了,用他的原话来说:这个米是真的好吃!我空口都能吃两大碗!!
测评完毕,综合硬度、油润度和口感,这款崇明大米是一款老少咸宜的优质产品,非常适合全家老少一起食用~
小惠也可以放心地推荐给大家啦!!
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崇明软香米
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除了软香米,小惠还为大家准备了崇明清香米供大家选择哦~
现在市面上的崇明大米价格普遍都比较高,好米20斤规格的都要多元???
而今天退休商城为广大会员谋福利,
找到源头农民直供!
真正把崇明大米的价格打下来!
崇明优质软香米!!
商城价:98元/20斤
每斤低至4.9元!!
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