唯有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。
是的，人间5月天又到了丧心病狂的热浪季节。整个北半球的我们，沉溺葛优躺无法自拔。但显然你还没有懒到极致。因为总有一顿不吃就嘴痒的小龙虾配啤酒在等着我们。
连吹空调裹棉被，重度葛优躺患者都无法抗拒，小龙虾的诱惑这么papapa的来了。小龙虾对肥宅不那么友善了吧TAT超标的重金属，过油、过咸、让人忘虾却步！但我们忍不住在口欲的边缘疯狂的试探：
当诱惑战胜了我们的理智，心心念念的小龙虾吃到嘴的第二天却是.....
所以小编提醒各位看官：小龙虾虽好，可不要多吃哦！
当然了，对于我们国人来讲：夏日总要吃点时令的菜肴，降一下躁动不安的暑气，顺便犒劳一下我们的胃口。这才不辜负这炎炎夏日。
于是就有了这次《夏日消暑杂粮合辑》，小本本快拿出来，看是否有get到你？
01
玉米
corn
玉米中主要含有不饱和脂肪酸、维生素A和E，对降低血清胆固醇、防止皮肤衰老皲裂有一定的功效。但是，玉米中的蛋白质不属于优质蛋白，缺少必需氨基酸，因此不可以单一的以玉米为主食，否则会造成营养不良。玉米可直接蒸煮食用，玉米须实际上也是中药材，或者也可以用玉米糁搭配其他杂粮熬粥食用。可以除去体内的湿热之气。
02
燕麦米
Oatmeal
每天在煮饭时添加一把燕麦米，就能够补充足够的膳食纤维,其所含的膳食纤维足足是白米饭的10倍。对自身来说，每天摄入25~35克纤维就足够了。煮粥煮饭都可随自己的喜好，真心给力！
03
苦荞米
Bitterbuckwheat
苦荞米的吃法很简单,只是将它掺在米里一起煮,可做成饭亦可做成粥。它粘性弱,直链淀粉含量偏高,适合与各地大米混合煮食。将米淘洗干净后,撒上少许苦荞米(具体比例按个人口味而定),搅拌均匀,放超过米面2厘米的水,通电前浸泡10~20分钟,米饭焖好,加热键跳闸后再焖5~10分钟即可。打开电饭煲,会闻到一股清淡的香味扑鼻而来,饭会呈浅*偏绿的颜色。
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