天开始凉了,凉爽的天气虽然舒服,但也会让人起懒意,我最近啊就是不想下厨炒菜,所以一有机会就给家人做个一锅端或者是点心型的饭团子,配个汤就能美美吃上一顿,可别说,这么简单的煮一煮,家人的饭量大增,说味道真的很好吃。今天给大家分享6种超好吃的米饭做法,您花上几分钟看一看,也能给家人做一做哦~
新鲜香菇5朵,鲜大米一罐(克),广式腊肠2根,清水一罐
1,香菇洗净切片,腊肠切薄片。
2,大米洗净后倒入适量的清水。
3,再把腊肠和香菇放进锅里,口味重的可以加点蚝油或生抽,更香,搅拌均匀后盖上锅盖按下煮饭键。
4,饭煲煮饭键跳了再焖5分钟就能吃。
菠萝1个,米饭克,食用油适量,广式腊肠1根,胡萝卜半根,青豆50克,盐3克,生抽10克,蒜末2克
1,胡萝卜去皮切丁,腊肠洗净切丁备用,菠萝竖着切开1/3,将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡。
2,锅里中火加热,放入适量的油,倒入腊肠丁翻炒出油。
3,将青豆,胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟,加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用。
4,就着油锅继续将米饭倒入翻炒散开,等米饭炒到表面变微*偏干的时候,倒入盐和生抽翻炒均匀。
5,将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀。
6,菠萝丁沥干水分,放入锅内翻炒,等到菠萝丁变软后即可出锅。
芒果克,米饭1碗,椰浆60克,橄榄油15克,盐2克,蛋*1个,马苏里拉芝士适量
1,芒果去皮把肉切拇指大小的丁。
2,中火热锅,锅内倒入适量橄榄油,倒入米饭翻炒。
3,到带油亮松散状态时倒入蛋*,快速拌匀,倒入椰浆和盐翻炒2分钟左右。
4,倒入芒果粒翻炒1分钟。
5,拌匀后装入烤盘,稍稍压实。
6,铺上足够多的马苏里拉芝士,放入烤箱中层,调上下火度20分钟左右最后几分钟观察表面上色足够后即可出炉。
大米克,鲜虾12只,红螺肉干1小把,沙虫4根,姜末少许,猪油1勺,盐1克,枸杞少许
1,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时,沙虫剪小段和红螺肉干放入少许油小火慢慢煎香备用。
2,砂锅底部涂一层薄油,倒入浸泡后的大米,倒入沙虫段和红螺肉,盐姜末,加入高过大米高度1厘米的清水。
3,放入少许枸杞,轻轻拌匀,盖上锅盖煮沸后小火焖煮13分钟。
4,掀开锅盖码入鲜虾,淋上一勺猪油,盖回锅盖焖5分钟即可。
咖喱酱50克,鲜虾13个,*金面包糠适量,大米2杯,食用油适量,料酒3克,鸡蛋1个
1,将大米淘洗干净,放入锅内煮成米饭后放凉,要是喜欢糯米的可以将大米和糯米按照1:1的比例放入,口感更香糯哦~
2,将鲜虾抽出虾线后去头去壳,用刀切小块,加入料酒用手抓匀腌制。
3,米饭里倒入虾仁和咖喱酱,戴上手套抓匀。
4,将米饭窝成团子,再滚圆,鸡蛋搅打成蛋液,先将饭团子放入蛋液里滚一圈,最后均匀的沾上面包糠。
5,放入油锅里炸3分钟,记得过程要小火炸,用筷子不断翻动以免糊面哦~全部炸到表皮酥脆就可以啦~
6,炸好的饭团子放在滤网上滤油后即可上桌啦~
橘子红茶3克,黑旗肉松适量,大米克,清水1罐,米醋1小勺,盐少许,糖少许,海苔适量
1,红茶里冲入沸水,浸泡出清香的红茶。
2,往大米里倒入一罐的茶水,盖上锅盖,启动煮饭键,大约十多分钟即可煮好。
3,煮好的米饭特别清香,湿度刚刚好,这时候趁热加入米醋和盐,糖混合液,用筷子拌匀。
4,,倒入肉松拌匀,也可以放入少许芝麻,米饭温热的时候装入饭团模具里,压出即可。
这6种米饭的做法,您学会了吗?学会了跟着馋猫做起来吧~
爱生活的馋猫,美食博主,美食原创作者,擅长和烘焙和家常菜,每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的,欢迎