By加州巧克力
用料
鸡蛋1个牛奶90克*油75克低筋面粉80克可可粉0克细砂糖70克白醋3滴泡打粉4克
做法步骤
1、*油75克隔水融化
、在液态*油中加入90克牛奶、1个鸡蛋、70克糖、1克盐。然后用打蛋器充分搅拌,成为混合液体
3、混合好的样子
4、低筋面粉80克,可可粉0克,牛奶90克混合后倒入
5、先手动搅拌
6、高速打发分钟左右
7、最好把蛋糕糊放入裱花袋中挤入纸托8分满即可
8、烤箱70度预热,放中下层,度30分钟
9、烤的开口笑的巧克力蛋糕,表皮有点脆脆的
10、放一夜回油后更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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