人间烟火气最抚凡人心音频:进度条00:00/01:11
沈阳从来不缺烟火气,更不缺热闹的生活气,但开启一天最早篇章的,还得是跟着太阳一起喧闹起来的各大早市。
从蔬菜到海鲜,这里的货品往往最新鲜、最日常也最丰富,买卖双方的亢奋和愉快都溢于言表。
▽暴击MAX▽
这里有五颜六色的人间烟火,
也是声色百味的诗和远方。
沈阳到底有哪些好逛的早市?
会邂逅哪些神仙档口和奇葩老板?
藏在菜摊肉铺之中又有什么宝藏美食?
豁出去每天6点起床,我们逛遍沈阳5大经典早市,带你们来场沉浸式体验,赶紧拎上菜篮子,一起走一波!
小河沿早市
●Add:东万泉街12号甲,西至沿泉路煤苑巷7-1
●Time:夏季(秋季)04:00-08:00
冬季(春季)04:30-08:30
不夸张的讲,在沈阳的众多早市中,小河沿早市已完成超进化!
过了万泉公园西门,远远就能看到汹涌的人群,顺着人流往上看,“小河沿早市”几个大字在晨曦中闪闪发光!
“就像如果你把大栅栏(dàshílànr)念成(dàzhàlán),一看你就不是北京老炮,小河沿也是如此,一个地名就能分辨出你是不是咱沈阳老铁!”
整个小河沿早市大体呈一个T字形,从正门进入,肉类在右手边的固定档口,青菜在中间左右两边的不固定位置,左手边有各种门脸,主要卖的是早餐或主副食。
往里走到头,拐进左手边,还有一条环形路,基本上卖的都是杂七杂八的五金日用品。
如果你已经准备好要去小河沿早市打卡,下面这几家店,建议别错过!
·正宗老式油条·
据说这家店在小河沿早市上开了有二十多年,从推车开到拥有自己的门脸,口味水准一直没下线过,几乎天天都大排长队,人气极高。
油条论斤卖,大概5、6毛钱一根,刚出锅趁热吃最好,酥酥脆脆又蓬松,几乎所有排队的人走的时候都会提一大袋子。
现磨豆浆是生的,用袋盛着,小的1块,大的1.5块,需要买回去现熬,在他家3块钱就能吃顿美美的早餐。
·老惦记无水脆皮蛋糕·
不收徒弟、不放加盟、拒绝技术转让,做的都是老式面包和蛋糕,小河沿独一份!
最喜欢他家的蜂蜜小蛋糕和汉堡坯子,满满全是童年回忆的味儿。
·北大营酸奶·
北大营酸奶YYDS
#0
ZaoShi
一定要记得早早去
卖完就没有啦!
从正门进去一直走到底,在桥旁边你会发现有位老奶奶守着两筐酸奶在叫卖,一定要记得早早去,每天两筐卖完可就没有了!
·老胡头五香花生米·
小河沿早市知名品牌!每天都要排长队才能买到!味道吊炸天!
左边正门入口处左手边,五香花生10多块钱一斤,六点去还能有,七点就基本卖光了。
彩塔早市
●Add:辽宁省沈阳市沈河区南一经街与南一经街巷
●Time:08:00前
彩塔早市远不如彩塔夜市声名远播,你甚至都不能从大众点评上找到相关的词条,但住在这附近的街坊邻居会用实际行动告诉你,早市的热闹可一点也不比夜市逊色。
彩塔的夜市有多好吃,就不用多说了,只是没想到,早市也藏龙卧虎。
#MAHUA
#HAOCHI
#蜂蜜千层麻花
全市场大妈们几乎人手一份蜂蜜千层麻花,我眼瞅着小山一样的麻花在我买完茭白后,失去了它的山峰。
沈飞食堂的老式月饼竟然也能在这儿买到!
五仁、椒盐、苏子、黑芝麻,光是读着牌子上这几个馅料的名字,口水就不争气地要留下来了。
现场制作的打糕卖的超级快,本想转悠一圈回来再买,谁成想刚才还是刚做好的一桌,只剩下了零星几小盒。
特别是这家“王家风味夹香饼”,我已经盯上很久了!
它不在彩塔街的正街上,而是在十四纬路这条小分叉上,一个小推车,围满了排队等饼的人。
一张饼加蛋加肠加鸡柳,只要5.5元,饼皮确实酥酥脆脆,配上秘制的带花生的辣椒油,简直是香上加香了。
往前再走两步,有家早餐店,卖黑米面的小油条,旁边的上海小馄饨看起来也香极了,要不是已经没了肚子,高低我得来一碗,这日子才热气腾腾嘛!
北文萃路早市
●Add:沈河区五爱街与北文萃路交叉口东50米
●Time:05:00-08:00
北文萃路早市就在陆*总院后身的北文萃路上。一片高楼大厦身后能有这么一个有烟火气息的地方还挺有意思。
这可能是我见过的最立整、最有条理规划的早市了。
蔬菜也都极新鲜,拉着推车的大姨,骑着单车的大爷,兜子里都收获满满。但逛了一圈下来,我严重怀疑文萃路早市的宗旨,可能就是怕来逛早市的你饿着。
两步一个包子铺,三步一个果子摊,早晨起来不想开火,扒开眼来文萃路早市就妥。
油条豆腐脑几乎人手一份。
油炸糕要是你买了,就一定要站在那就给它消灭了,千万别拎出去10分钟了,才想起来放嘴里,别怪我没告诉过你,凉了的油炸糕那可不是个味儿。
酸菜包子1元一个,刚出锅的,热腾腾的有点烫嘴。包子底儿上有片煎得脆生的包子皮,就着那一口酸菜,那叫一个舒坦。
文萃路的早市,你要是来,就一定要起早。来晚了,说不好就赶不上那最新鲜的第一批货了。
开车的,那更得早点来,不然离早市最近的车位停满了就得绕远了。
八一早市
●Add:和平区遂川路24号
●Time:06:00-08:30
八一早市两边入口都没牌子没标志,只要顺着人流朝最拥挤的地方去,那一定就是早市的正位置。
快40年的历史让它在沈阳人心目中的地位不可替代,在沈阳随便打个车,说你去八一早市,师傅都不带多问第二句的。
早市就一条街,不长。但密布的小摊一家挨一家,分成三大趟。从左边过道进去,到头再转到右边过道回来,不走冤枉道儿,又一家都不会错过。
老实说,这里的菜价没有低得离谱;蔬菜水果,也不是那种啥歪瓜裂枣都有,品相都过得去,价格都很讨喜。在八一早市,买卖双方都特别知道怎么权衡价格和品质。
作为沈阳年纪最大的早市,八一一直以品类全而闻名。
“Z
AOSHI
日常水果蔬菜肉品熟食水产除外,这里还有卖衣服的、卖日杂的、卖调料的、卖早餐的......
八一早市对面的小馄饨馆推荐大家尝尝。
馄饨皮儿薄、馅儿鲜、猪肉的,里头还有冬菜,味道跟老板的口音似的,都不是东北的,却挺招人喜欢。
6块钱一大碗,个数多得数不明白,一点胡椒粉和辣椒油,把我吃的这个爽透!
长白岛早市
●Add:长白中路与长白一街交汇处路口北侧
●Time:04:00-09:00(大概时间)
都说长白是沈阳的“富人区”,小资文艺的店铺比比皆是,可想在这里找到一处亲民、平价、接地气的地方,有点让人头大。
还好发现了这片早市!
差不多每天五点多早市就已经开始营业了,一直要到八九点才下行,周末还会更晚一些,现在这个时间来逛刚刚好,不少着急下行的摊主,这个时间都会开始“甩卖”起来了!
价格感人,不愧是长白岛人民的菜篮子!
在早市你能见到最野的菜,砍到最低的价,闻到最新鲜的气味,碰见最有才的摊主。
这里有菜场常见、最接地气的早餐摊子:油条、炸糕、豆浆、馅饼、馄饨、豆腐脑、粗粮大饼子......想吃什么这里都有。
光是看着金灿灿的大果子在油锅里翻滚,口水就要不争气地从眼角留下来了。
早市·早餐
9点左右逛完早市,本打算兴冲冲去吃一顿美滋滋早餐做收尾的时候,几个小红棚已经人去楼空,最后不得以只能在早市对面的一家早餐店匆匆吃了一口。
想要吃饱了再逛早市的亲人们,一定要趁早拿下早餐摊!
总体逛下来,长白早市虽说面积不大,但也算五脏俱全,不管是蔬菜、海鲜、肉品、副食、调料还是生活用品、花花草草,这里全都能买到,就连小时候最喜欢吃的散装老式小饼干都被我发现了!
生活永远向前,
日子流转不息,
只要热爱的心不变,
我们就不会丧失好好生活的能力。
人间烟火气
挑一天起个早,
去逛逛你家楼下的早市吧,
说不定,
你从此便爱上了这满满治愈的人间烟火气!